以前、ターメリック(うこん)を売っている店を紹介しました(クリック)。
他にもいろいろな食材が売っているので便利です。
TOKO Kashmir
★インド食材店
address: Lindenlaan 376, 1185NM, Amstelveen
TEL: 06-2601-6682
CLOSE: Monday
OPEN:12:00 - 21:00
●カレー粉、ターメリック(うこん)、大豆、新鮮野菜や果物を買うことができます。土日も空いているので便利です。
日曜日も開いているので便利です。
一通りの野菜、果物を買うことができます。しかも安い!
また、オクラを置いているのでよく買います。うまいです。
どっさりオクラを買っても2ユーロもしません。
軽くゆでて、輪切りにして鰹節、醤油をかけて食べるとうまいです!
店内ではたくさんのインド料理調味料が売られています。
ターメリック、カレー粉などありますよ!
ターメリックは以前紹介した小さいサイズ(1euro)のものはなく大きいサイズ(3euro)のものになってました。
ここでは大豆っぽいのを売っているので、たまに納豆を作ります。
簡単に作り方を紹介します。
大豆を水で一晩戻します。
圧力鍋で30分ほどゆでます。
納豆菌、または納豆数粒を混ぜ、24時間、40度に保つとこのように粘りがでます。
冷蔵庫で丸一日おけば出来上がり!
24時間、40度を保つのは結構大変です。Media-Marktなどに売っているヨーグルトメーカーなどを使いましょう。
市販の納豆とは大分違いますが、結構おいしいですし、たくさん作れますので毎日がっつり食べられます。
インド食材店、色々なものを売っているので便利です。よかったら!!
よかったらクリックお願いします
他にもいろいろな食材が売っているので便利です。
TOKO Kashmir
★インド食材店
address: Lindenlaan 376, 1185NM, Amstelveen
TEL: 06-2601-6682
CLOSE: Monday
OPEN:12:00 - 21:00
●カレー粉、ターメリック(うこん)、大豆、新鮮野菜や果物を買うことができます。土日も空いているので便利です。
日曜日も開いているので便利です。
一通りの野菜、果物を買うことができます。しかも安い!
また、オクラを置いているのでよく買います。うまいです。
どっさりオクラを買っても2ユーロもしません。
軽くゆでて、輪切りにして鰹節、醤油をかけて食べるとうまいです!
店内ではたくさんのインド料理調味料が売られています。
ターメリック、カレー粉などありますよ!
ターメリックは以前紹介した小さいサイズ(1euro)のものはなく大きいサイズ(3euro)のものになってました。
ここでは大豆っぽいのを売っているので、たまに納豆を作ります。
簡単に作り方を紹介します。
大豆を水で一晩戻します。
圧力鍋で30分ほどゆでます。
納豆菌、または納豆数粒を混ぜ、24時間、40度に保つとこのように粘りがでます。
冷蔵庫で丸一日おけば出来上がり!
24時間、40度を保つのは結構大変です。Media-Marktなどに売っているヨーグルトメーカーなどを使いましょう。
市販の納豆とは大分違いますが、結構おいしいですし、たくさん作れますので毎日がっつり食べられます。
インド食材店、色々なものを売っているので便利です。よかったら!!
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