Amstelveen BLOG

2009年3月〜9月までが1回目。そして再び2010年10月からオランダ、アムステルダム(Amsterdam)の南Amstelveen(アムステルフェーン)に駐在してます。 オランダの美味しいレストラン、文化、観光、綺麗な景色、面白い出来事などを伝えていきます!情報は実際と異なる場合もありますのでご容赦ください。

和食

お勧め!「楽」のDinner、その2

先週、また大好きな和食レストラン、楽に行って来ました。

以前の記事はここ(クリック)。
ランチ編、ラーメンはここ(クリック)。

店内はクリスマスの飾りがあって良い雰囲気でした。
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今回はコースではなく、メニュー単品で注文。1品1品、手が込んでいて、家では作れない創作和食料理です。どれも非常においしかったです。

メニュー名忘れてしまいましたが、左はタコとマヨネーズ、右はバンバンジーサラダ。
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左は刺身盛り合わせ、右はから揚げとサラダの組み合わせ。このから揚げ絶品!サラダと一緒に食べるとさらにおいしいです。
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てんぷらはボリューム満点で最高。
締めは夜限定のとんこつラーメン。とんこつラーメンですがさっぱりしていてとってもおいしいです。
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いやあやっぱり楽はいいですね。
せっかく和食レストランに行くなら自宅で作れないものを食べたいですからね。

皆さんも是非!

Den Boschのお勧め和食レストラン、城(しろ)

Amsterdamから南に80kmほど行った観光地、s'-Hertogenbosch、別名Den-Bosch(デンボッシュ)にある和食レストラン、城を紹介します。
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SHIRO(城)
address: Uilenburg 4, 5211EV , 's-Hertogenbosch
TEL:073-612-7600
OPEN : Tuesday-Saturday 18:00-22:00
CLOSE : Sunday & Monday
オススメ度: ★★★★★(最高!)
●和食のコースがお勧め。1品、1品繊細かつ手の込んだ料理は種類も豊富でボリューム満点。コストパフォーマンスはかなり高い、素晴らしいレストランです。
http://japansshiro.wordpress.com/

まずは店内の様子から。
木造の落ち着く雰囲気です。
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単品もありますが、お得なコース料理にしました。

和定食 雪
おまかせコース 五品
先付け三品、お造り盛り合わせ、焼き物、
本日のお食事
デザート
47Euro
(2011年11月現在の値段)

先付け三品のはずが四品もありました!ラッキー。
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Shiro12左上から時計回りに、牛肉のしゃぶしゃぶ、生牡蠣、オマールエビとキノコ、ホウレンソウのおひたしです。

どれも手が込んでいてとても美味しかったです。

牛肉のしゃぶしゃぶはたれが美味しく、玉ねぎとマッチしてました。
生ガキはどろっとしたタレがかかっていて、わけぎと一緒につるっと美味しく頂きました。
オマールエビとキノコのおひたしもうまい!

4品目のサーモンの燻製と豆腐、これがもう抜群に美味しかったです。
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サーモンの燻製は程よい塩味で脂がのっていて最高!そしてさらにこの豆腐、サーモンの燻製が練りこんであります。この豆腐のまろやかさ、味も最高で感動しました。


お次は焼き物。2種類の焼き魚の上にアスパラガスに海苔を巻いて焼いています。
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まず奥の魚は味噌をあえて焼いていて、濃厚な味がして非常に美味しかったです。

手前の白身魚は上にかぼちゃの薄切りがのっていてこれまた最高でした。

普通の焼き魚ではなく、かなり手の込んだ料理で満足しました。


続いてお造り盛り合わせ(2名分)です。
Shiro17横長の皿に沢山の刺身がのっていて、ボリューム満点!

マグロ、サーモン、さば、かつお、鯛、イカ、タコと種類も豊富です。

これも非常に美味しかったです。



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お次は「本日のお食事」。今日は天丼!
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見て分かる通り、これまた最高!揚げたてサクサク!濃厚なタレがご飯と合います。
エビが2本、白身魚、ブロッコリー、ナス、キノコ、人参などなど。

おいしくてお腹いっぱいになって最高でした!

最後にデザート。
Shiro22アイスクリーム、フルーツ添えです。

抹茶アイス美味しかったです。

これで47ユーロはかなりお得なコースだと思います。
Den-boschは有名な教会もあり、観光客でにぎわっています。日、月休みなので、金曜日か土曜日の夜に予約して行くとよいでしょう!かなりお勧めです!

Amstelveen駅前の日本食レストラン、KOKUSAI

みなさん、こんにちは。

先日、ご近所日本人会という飲み会があって、Amstelveenにある日本食レストランKOKUSIに行ってきました。

ここはうちからすぐ近くなのですが、明らかに日本人経営でないので和食かどうか怪しくてまだ行ったことがありませんでした。

結論を書くと、まあそれほど悪くはなかったです。でも寿司や焼き鳥の質は近くにある「たぬき」の方が上ですね。

Kokusai01SUSHI&GRILL KOKUSAI(国際)
住所:Stadstuinen 2,1181VT,Amstelveen
TEL:020-640-7200
オススメ度:★★
雰囲気:★★★★Delux
予算:お手頃(25Euro〜)
●お手頃な価格で食べ放題の和食レストラン。メニューによって当たり外れがありますが、値段にしてはお手頃です。



場所はAmstelveen、5番トラムの終点のすぐ前にあります。この円筒状の建物、数年間どのテナントも入らず空き家だったのですが、2010年12月にKOKUSAIがオープンしました。

まずは店内の様子。店内は広々していてとてもきれい、ゴージャスな雰囲気です。
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Kokusai19Kokusai20









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この日は10人で食事しました。平日は23ユーロでほぼ食べ放題。
ほぼというのは正確には食べ放題じゃないからです。

ルールは、1回につきメニューから4皿分オーダーでき、それを4回分オーダーできます。
つまり合計16皿。十分な量ですね。ただし、握り鮨などは1皿1貫なので握りばかり注文すると足りないかもしれません。2.5時間までOKです。


焼きうどん、チャーハン、肉、魚料理もあるので、ふつうは3回目くらいでかなりお腹いっぱいになります。

連日オランダ人たちで満席。最近は外でも食べることができて、大盛況となっております。ただし、日本人客は少ないですね。


まずはお寿司を紹介します。

うなぎ、サーモン、タコなど美味しかったです。あとは巻き寿司もいいですね。

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驚いたのがこれ、いなり寿司!
Kokusai30左はメニューにあるいなり寿司、われわれが良く知っているお稲荷さんです。








Kokusai09お稲荷さんを頼むと出てきたのはこれ!

油揚げを上に乗せて握っちゃってますよ!!

しかも油揚げを焼いていて、カリカリになってました。
全然お稲荷さんじゃない。。。。。

料理人のみなさん、ちゃんとメニューの写真を見てください・・・



寿司以外の料理はこちら。

Kokusai03Kokusai07








左上は揚げ豆腐、右上は焼き鳥です。揚げ豆腐はダメです、衣で揚げちゃってて揚げ豆腐になってないです。焼き鳥もまあまあかなあ。



Kokusai10Kokusai11








左上は「すずき焼き」という料理。。。右上は肉料理。スズキはまあまあ、肉は美味しかったです。でも和食じゃないけど。


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焼きうどんはまあまあ、エビのグリルは美味しかったです。

いろいろと食べてみると、グリル系は和食じゃないのでちゃんと作れていて美味しかったです。
和食については、ちゃんと和食を知らないようで、イマイチのものが多かったですね。

でも合計16皿で23ユーロ、1皿1ユーロちょっとなので十分なのではないでしょうか?


Kokusai26
これは別オーダーのパフェ。これは美味しかったですよ。







ビールはグラスで1杯2.3ユーロくらい、グラスワインは1杯3ユーロくらいでした。


なんちゃって和食ということを良く分かっていれば、店内の雰囲気がよくお手頃価格なので良いと思います。お客さんを連れて行かないよう注意した方がいいですね。

よかったらどうぞ!

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