Amstelveen BLOG

2009年3月〜9月までが1回目。そして再び2010年10月からオランダ、アムステルダム(Amsterdam)の南Amstelveen(アムステルフェーン)に駐在してます。 オランダの美味しいレストラン、文化、観光、綺麗な景色、面白い出来事などを伝えていきます!情報は実際と異なる場合もありますのでご容赦ください。

チーズ

チーズ世界選手権チャンピオンのチーズ「フェルメール」を食べてみた

以前、オランダ、ゴーダのチーズが世界選手権で優勝したと記事にしました。


EU圏外に行くとき、スキポール空港で買って、食べてみました!
Kaas01
チャンピオンチーズ、「フェルメール」は手前のハード系のチーズです。

ハード系ですが、中心部分はソフトな食感。

味は少し甘みがあります。
味としては、パルメザンチーズに似ていると思います。

かなりおいしいです、気に入りました!
1kgで23ユーロくらいだったかな。機会があったら是非試してみてください。お勧めです!

チーズ世界選手権チャンピオンのチーズ「フェルメール」を食べよう!

去年3月初め、USAでチーズ世界選手権が行われ、なんとオランダ、ゴーダのチーズがチャンピオンとなりました。

アメリカで開催されたチーズ世界選手権で、オランダのチーズが一位を獲得した。ヴォルフェハ(Wolvega)から出典されたチーズがウィスコンシン州のマディソンの審査員を最も魅了させたようだ。 
受賞したチーズは柔らかいゴーダチーズ種で、フェルメールという名前。審査員は「ソフトな味でおいしく口当たりがよい」と評価している。チーズを製造したピート・ネーダーフットさんはコンテストの会場には参加していなかったが、夜中に授賞の電話を受け喜びを隠せない。 
コンテストには2000種のチーズが参加。このオランダのチーズは他の2種のスイスのチーズとともに決勝に残った。過去2回の大会ではスイスのチーズ製造者が優勝している。
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このチーズ、ずっと探していたのですがオランダ国内では見つけることができませんでした。
Kaas03去年10月、トルコに出張するときにこの世界チャンピオンチーズを発見しました!!

世界チャンピオンのチーズ「Vermeer(フェルメール)」は、アムステルダム・スキポール空港内、EU圏外のパスポートコントロール後のショッピングエリアで売ってます。

我々が頻繁に利用するEU圏内のエリアには売ってないんです。なので、日本に一時帰国するときや、ヨーロッパ外に出張や旅行するときに試してみてください。

Cheese10Cheese11売っているのはここ。
EU圏外のパスポートコントロール後の真正面に、Delicatessenという食品が売っている店があります。ここの奥の冷蔵庫にありますよ!



Kaas02Kaas012012年10月では、このように冷蔵庫にはありませんでした。








Cheese122012年クリスマスの時期は、
Delicatessenの奥の冷蔵エリアで売ってました。

アムスから出発の時にしか買えないので、なかなか買う機会がないんですよね。よってまだ私は試してません。

店員さんに聞くと、甘みがあってとってもおいしいそうです。

なぜオランダ国内で売ってないんですか?と聞くと、このチャンピオンチーズはほぼ全て外国への輸出用として売っているのだそうです。というわけで、オランダではここスキポール空港で買うしかないですね。

みなさん、EU圏外に出る時、出発時にお土産、プレゼントとして買ってみてください。食べた方はよかったら、感想教えてください!

Amstelveen、おすすめのチーズ屋Europeenne

今日はAmstelveenショッピングセンター内のおすすめチーズを紹介します。

私は以前ミラノに赴任していたのでチーズにはちょっとうるさいです。
オランダのスーパーなどにはたくさんのチーズがありますが、私はあまりハードタイプのチーズがすきではなく、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラなどが好きです。

でもスーパーにある
ゴルゴンゾーラはハードっぽくて、しっとり感がなくあまりおいしくないです。

ここのチーズ屋の
ゴルゴンゾーラはとてもおいしいです。Fromagerie、Europeenneというチーズ屋、Fromagerieはチーズ屋という意味ですね。
EuroPenne01EuroPenne02








場所わかりますか?Amstelveenのマクドナルド近くの2つの入口の遠い方、バス停に近い方の入口入るとすぐ右側にあります。対面にはPrenataleというベビー用品の店があります。

友人に紹介したいので、と言って写真を撮らせてもらいました。ワインも結構おいてあります。
EuroPenne05EuroPenne04








ガラスケースの奥の方にアオカビチーズがたくさんあります。
お勧めはGorgonzola dolce(ゴルゴンゾーラ・ドルチェ)です。ドルチェというのは甘い、甘口という意味です。隣にPicante(ピカンテ)、辛口がありますがドルチェがおすすめ。
EuroPenne06EuroPenne07








EuroPenne08100グラム1.95ユーロというのは安いですね。イタリアでもそれくらいかもっと高いかも。

どろっと半生でとろけていて、味も濃厚、抜群のおいしさです!





EuroPenne09もう1つのおすすめがこれ。

この店の入り口にあるスモークチーズです。オランダ語ではRook kaas(ローク・カース)といいます。
これがまたうまい!ワインによく合います。

1本400グラムで6ユーロくらいとこれもお得です。
土曜日も開いてますので是非買いに行ってみてください!
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