Amstelveen BLOG

2009年3月〜9月までが1回目。そして再び2010年10月からオランダ、アムステルダム(Amsterdam)の南Amstelveen(アムステルフェーン)に駐在してます。 オランダの美味しいレストラン、文化、観光、綺麗な景色、面白い出来事などを伝えていきます!情報は実際と異なる場合もありますのでご容赦ください。

オランダ

第2回「和蘭一の芋煮会」 by 三五八屋に行ってきました!

去年に続き今年も和食材の三五八屋さん主催による芋煮会に参加してきました!山形新聞にも載りました!
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第2回「和蘭一の芋煮会」 by 三五八屋
日時:2015年9月13日(日)12:00〜 ※例年9月第2日曜日に開催
会場:AMSTERDAMSE BOS、GroteVijver湖の湖畔の広場にて
住所:De Duizendmeterweg 4, 1182DC Amstelveen
緯度経度:N52.322672, E4.828684
●去年に続き2回目!山形出身の三五八屋さん主催の山形芋煮会 in オランダ!ボス公園に70人ほどが集まり、山形芋煮をみんなで作って食べました。今年は「流し蕎麦」が大盛況!たくさんの珍しい山形の郷土料理を堪能しました。恒例の綱引き大会、
三五八屋さんによる景品のプレゼントなどなど。


今年は去年を上回り70人もの参加者で大盛り上がりでした。実際の様子をレポートします。
場所はGrote Vijver湖に隣接する芝生です。以前ブログでも紹介しました。
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迷って到着できない方が何組かいらっしゃいました。スマホやナビに緯度経度を入力するとバッチリですよ!
まずはシャンパンで乾杯!日本酒も最高!
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芋煮を作るのには時間がかかるので、その間にあらびきソーセージ、三五八漬けの鶏肉、サンマなどを炭火焼き!めちゃくちゃうまいです。玉こんにゃくも最高です。
スピードスケートの樋沙織選手があらびきソーセージを宣伝してくれました。
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山形の芋煮には牛肉を使い、醤油ベースがポイントです。最後に入れる山形特産の板麩がまた最高のお味でした。
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これが山形の芋煮!オランダでも問題なく作ることができましたよ!味はもちろん最高!何杯でも食べられます。
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芋煮は最高!大賑わいでした。
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芋煮の後は、流し蕎麦!私は流し蕎麦、ソーメンは初めてだったので、かなり楽しみでした。
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子供たちをはじめ、みんな大満足の流し蕎麦!
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今年もスピードスケート日本代表の選手たちも来てくれましたよ!
今年2月のスピードスケート世界大会で、日本女子初の金メダルを獲得した高木菜那選手、ウィリアムソン師円選手と撮りました。みんなで日の丸に応援のサインも書きました。樋沙織選手、オランダプロスケート選手のフェルバイ開選手も来てくださり、みなさん、準備や料理をしてくださり、どうもありがとうございました。
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もうかなりお腹いっぱいでしたが、芋煮にカレールー、うどんを足して、芋煮のカレーうどんを締めに食べました。これまた最高!
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途中で行われた日本の出身地別チームによる綱引き大会は大盛り上がり!
そして恒例、景品をかけてのじゃんけん大会。私はキッコーマンのTシャツをゲット!
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クリーナー「激落ちくん」シリーズ3種の実演。ヨーロッパにはこういう機能的なものはないので重宝します。三五八屋さんで購入可能です。
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以上、天気にも恵まれ最高の1日でした。
来年も9月第2日曜日(2016年9月11日)に同じ場所で開催予定とのことです。「芋煮会」は、みんなで作る楽しさと、みんなで美味しさを分かち合って食べる喜びが魅力なのかもしれません。また来年も家族で参加できますことを楽しみにしてます。主催者の三五八屋さん、今年も「芋煮会」Party最高でした!

オランダの北鉄!Amstelveenの観光トラムに乗ろう!

日本では北鉄(北三陸鉄道)が全線復旧したようですが、Amstelveenにもオランダ北鉄がありますよ(勝手に命名)!

今年もサマータイムが始まり、Amstelveen名物の観光トラムが走ってます!
まずは去年の記事をご覧ください。

この前の日曜日、Bos公園の方に向かうと、黄色いトラムが走ってました!
あまちゃんのオープニングの曲を頭の中でかけてください。北鉄に見えなくもないです。
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Electrische Museumtramlijn(観光トラム)
運行日程:2014年3月30日から10月26日まで
毎週日曜日のみ、11時から17時くらいまで、およそ20分おき
料金:往復4 Euro 
http://www.museumtramlijn.org/

大吉ちゃんではなく、ボランティアのおじいちゃんたちが運転しています。子供が乗ると、運転させてくれたりしますよ。

トラムの色もたくさんあり、内装も異なるので何度乗っても楽しいですね。
こういうのはみんなが乗り続けないと継続できなくなりますので、みんなで乗っていつまでも続けてほしいですね。

今度の日曜日は観光トラムに是非!

オランダ女王が退位表明

2か月ほど前、以下の記事を書きました。
オランダ女王、2013年の女王の日はAmstelveen訪問

しかし残念ながら、ベアトリクス女王は昨日退位を発表したため、今年の女王の日(4月30日)にAmstelveenに訪問することはなくなってしました。。。

オランダ女王が退位表明

Queen01オランダのベアトリクス女王(74)は28日夜テレビで退位を表明した。退位表明が公表されて2時間後のことであった。 

正式な退位は女王誕生日の430日。この日に長男のヴィレム・アレキサンダー皇太子に正式に王位を譲位する。女王は1980年に母親のユリアナ女王の退位を受けて即位。約33年にわたって王位に就いており、国民からの支持も高い。同国では国王ウィレム3世の死去後、3代にわたり女王の治世が続き、男性国王の誕生は19世紀以来123年目。

ルッテ首相の演説によると、ヴィレム・アレキサンダー皇太子が王位につくと、妻のマキシマ王女は女王となる。しかしこの王位継承日にはマキシマ王女の家族はアルゼンチンからは参加しないことが決定している。父親が同国の軍事政権時の市民大量殺人に関与している疑いがあることことが背景にある。次の王位継承者は、今のところ皇太子夫妻の長女アマリア王女(9)となっている。

 

ベアトリクス女王の退位表明演説は短いが心を打つものであった。数日のうちに女王が75歳の誕生日を迎えること、そして今年でオラニエ家王室が成立200年目となることで、今年が退任にふさわしい年である。さらに、国主の責任は新しい世代に委ねたいとも述べている。最後にこれまでの長くそしてすばらしい年月、私をこの国の女王と信頼してくださったことに対し国民に感謝の意を表したい。」としめている。

 

 

オランダ女王が退位表明 19世紀以来の男性国王へ

オランダのベアトリックス女王(74)は28日、テレビで演説し、「新しい世代に王位を譲りたい」と述べ、今年4月30日に退位する意向を表明した。次期国王には、女王の長男、ウィレム・アレクサンダー皇太子(45)が即位する。同国では1890年に国王ウィレム3世が死んだ後、3代にわたり女王の治世が続いており、男性国王の誕生は19世紀以来となる。

 オランダからの報道によると、今月31日に75歳の誕生日を迎えるベアトリックス女王は「職務が大変になったから退位するのではなく、新しい世代に職責を譲るべきだと確信した」と説明。「皇太子とマキシマ妃は、新たな役割のため十分な用意ができており、わが国のため献身的に尽くすだろう」と語った。

 オランダでは、女王の退位表明は若者に道を開くものだとして歓迎する意向が強いという。

 ベアトリックス女王は1938年、ユリアナ前女王の第1子として出生。80年に42歳で即位し、33年にわたり国民の厚い支持を得てきた。しかし、オランダではユリアナ前女王、ウィルヘルミナ前々女王が存命中に退位しており、ベアトリックス女王もこれらの例にならった形だ。

 ベアトリックス女王は91年10月にオランダ国家元首として史上初めて日本を訪問。ウィレム・アレクサンダー皇太子はオランダ海軍で兵役を務め、パイロットの資格を取得。多数の運河を抱えるオランダの治水問題に従事し、国際オリンピック委員会(IOC)の委員も務めている。

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新国王の誕生日は4月27日。来年からは4月27日が国王の日として祝日となるようです。
そして、オランダ人同僚達からの情報によれば、2014年4月27日に国王はAmstelveenに訪問してくれるそうです!
1年先送りとなりましたが、来年の国王の日を楽しみにしておきましょう!

チーズ世界選手権チャンピオンのチーズ「フェルメール」を食べよう!

去年3月初め、USAでチーズ世界選手権が行われ、なんとオランダ、ゴーダのチーズがチャンピオンとなりました。

アメリカで開催されたチーズ世界選手権で、オランダのチーズが一位を獲得した。ヴォルフェハ(Wolvega)から出典されたチーズがウィスコンシン州のマディソンの審査員を最も魅了させたようだ。 
受賞したチーズは柔らかいゴーダチーズ種で、フェルメールという名前。審査員は「ソフトな味でおいしく口当たりがよい」と評価している。チーズを製造したピート・ネーダーフットさんはコンテストの会場には参加していなかったが、夜中に授賞の電話を受け喜びを隠せない。 
コンテストには2000種のチーズが参加。このオランダのチーズは他の2種のスイスのチーズとともに決勝に残った。過去2回の大会ではスイスのチーズ製造者が優勝している。
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このチーズ、ずっと探していたのですがオランダ国内では見つけることができませんでした。
Kaas03去年10月、トルコに出張するときにこの世界チャンピオンチーズを発見しました!!

世界チャンピオンのチーズ「Vermeer(フェルメール)」は、アムステルダム・スキポール空港内、EU圏外のパスポートコントロール後のショッピングエリアで売ってます。

我々が頻繁に利用するEU圏内のエリアには売ってないんです。なので、日本に一時帰国するときや、ヨーロッパ外に出張や旅行するときに試してみてください。

Cheese10Cheese11売っているのはここ。
EU圏外のパスポートコントロール後の真正面に、Delicatessenという食品が売っている店があります。ここの奥の冷蔵庫にありますよ!



Kaas02Kaas012012年10月では、このように冷蔵庫にはありませんでした。








Cheese122012年クリスマスの時期は、
Delicatessenの奥の冷蔵エリアで売ってました。

アムスから出発の時にしか買えないので、なかなか買う機会がないんですよね。よってまだ私は試してません。

店員さんに聞くと、甘みがあってとってもおいしいそうです。

なぜオランダ国内で売ってないんですか?と聞くと、このチャンピオンチーズはほぼ全て外国への輸出用として売っているのだそうです。というわけで、オランダではここスキポール空港で買うしかないですね。

みなさん、EU圏外に出る時、出発時にお土産、プレゼントとして買ってみてください。食べた方はよかったら、感想教えてください!

北オランダ、ミシュラン1つ星、Restaurant MERLET

Amstelveenから北に60劼曚氷圓辰拭Schoorl(スコールル)にあるお勧めレストランを紹介します。
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Restaurant MERLET
★French
Address:Duinweg 15, 1871AC, Schoorl
TEL:072-509-3644
MEMO: 乳幼児、子供OK
オススメ度:★★★★
雰囲気:★★★★★
●Amstelveenから北に60匚圓辰Schoorlにあるミシュラン1つ星のフレンチレストラン。夏は屋外での食事がお勧め。


ここはホテル内部のレストラン。ディナーの後に泊まるというのもいいですね。
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去年5月の週末友人たちとランチできました。天気の良い日は屋外で食事できます!
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Merlet03Merlet04広大な原っぱに面していて気持ちいいです。








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Merlet31Merlet06この日は会社の同僚たちと来ました。








Merlet08Merlet05ランチは3皿45ユーロとお得です。








Merlet07パンがめちゃくちゃうまい。









Merlet09Merlet10プレ前菜のムースです。









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Merlet121皿目はエビを使った前菜。見た目も綺麗で美味しいです。









Merlet24Merlet252皿目、メインの魚料理。

白身魚と白アスパラガス。
下には黒い玉子、キャビア?もありました。





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Merlet28Merlet29レストランのお勧め白ワイン、Takatuka。

魚料理に良く合います。






Merlet303皿目はデザート。

3種類のデザート、美味しいです。







Merlet35Merlet34コーヒーと、おまけの甘い物です、うまい。








Merlet32トイレもゴージャス!









ソムリエがワイン倉も見せてくれました。このすぐ近くに温水プールがあって、かなり湿気がありました。本当はワインを保管するのに適してません。。。
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Merlet40Merlet41左は温水プール、泊まれば利用できます。

右はエレベーター!エレベータ内にはたくさんのワイナリーの看板が敷き詰められていました。すごい。



Merlet53Merlet50Schoorlの町は砂丘もあって賑わっています。








Merlet51Merlet52SchoorlはAlkmaar(アルクマール)のすぐ北の町。チューリップが綺麗です。

ランチは安く食べられるのでお勧めです。
宿泊にしてディナーをゆっくり食べるというのもいいですね。
自然もあって、癒されるレストランMerlet、お勧めです!

オランダ料理のレストラン、Restaurant De Roode Leeuw

イタリアに赴任していた時はたくさんのイタリアンレストランに行きました。フランス駐在の友人もフレンチレストランめぐりをしてます。

ではオランダ在住だとどうでしょう?オランダ料理のレストランに行きますか?
私の周りの日本人で純粋なオランダ料理レストランに行ったことがあるという人はまずほとんどいません。ダッチ・フレンチと言って、オランダ風フレンチは人気がありますが、まずいオランダ料理を金払ってまで行かないのです。

オランダ駐在5年、10年という人でもオランダ料理レストランに1度も行ったことないという日本人はたくさんいます。日本在住の方は驚くかもしれませんが、オランダに住んでいても、オランダ料理は知らないという日本人の方が多いのです。

でも日本からオランダに出張者が来る、その人はせっかくなのでまずくてもいいからオランダ料理を食べたいということで、オランダ料理レストランに行ってみました。以前日本からの方を連れて行ったことがあるという情報を友人から聞いてそこに行ってみました!

DeRoodeLeeuw20まずはアムステルダム中心になるダム広場!

観光案内ではまずここに連れてきますよね。






今回はダム広場のすぐ脇にあるこのレストランに行ってみました。
DeRoodeLeeuw01Restaurant De Roode Leeuw
address: Damrak 93-94, Amsterdam
TEL: 020-555-0666
おススメ度:★★★
OPEN: everyday 12:00 - 22:00
●伝統的なオランダ料理のレストラン。お手頃価格で思ったより美味しい料理を食べることができます。



まずは店内の様子。クラシックな雰囲気で落ち着きます。
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左はAmstel生ビール、右はオランダ発祥の酒、ジェネバー(Genever)、ジンの元祖だそうです。
でもアルコール度数が高くて私はこういう強い酒は苦手です。。。でもオランダに来て初めてジェネバーを飲めたので満足です。
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オランダ名物のフライドポテト、フリットを食べながらビールを飲みます。うまいです。
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右下はオランダ名物のエルテンスープ、豆をたっぷり煮込んだ具だくさんスープ、おいしいです。
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これもオランダ名物ハーリング。普段は屋台などで食べるので、レストランでハーリングを食べたのは初めてです。さすがにレストランで出てくるハーリングはパテのようなものが添えてあって見た目にも綺麗、そしておいしかったです。
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DeRoodeLeeuw12メインはこれ、オランダ名物スタンポット(Stampot)です。

初めて食べましたが、結構おいしかった!
ポークステーキです。
ホウレンソウ入りポテト、ソーセージ、ベーコンが添えてありました。



オランダ在住1年以上経って初めてトライした伝統オランダ料理。思ったよりだいぶ美味しかったです。友人、ご家族などをAmsterdam観光案内に連れて行った後などに行ってみると喜ばれるでしょう!

Amsterdamおすすめのイタリアン、Ristorante Libero

今日は最近オープンしたばかりのおすすめイタリアンレストランを紹介します。

オランダは探せばおいしいフレンチレストランは結構あります。ミシュランガイドNetherlandsでもたくさんの店が星をとっており、3つ星も2軒あります。でもほとんどはフレンチです。

オランダ人経営のイタリアンレストランに行くと最悪で、パスタは30分以上ゆでてグニャグニャだったりします。アルデンテという単語を知らない人も多いんです。。。。

オランダ、アムステルダムにおいしいイタリアンがない!という方にお勧めのレストランです。

Libero01Ristorante Libero
address:Vrijheidslaan 77, 1079KG Amsterdam
TEL: 020-661-0637
おススメ度:★★★★
●2011年10月ごろオープンしたばかりのイタリアンレストラン。シェフBruno(ブルーノ)さんは、明治屋隣のBistro Dal Baroneから独立してこの店を出しました。お勧めは魚介のパスタです!


モダンな感じの店内。イタリアンぽくはないですがオランダのモダンデザインという感じですね。まずは店内の様子から。
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Libero18かなり広い店内50人近く入るかな。

オープンしてまだ2か月くらい、まだ知られていないせいか、あと1、2組くらいお客さんがいました。





イタリア人の友人Emanueleさんに連れてきてもらいました。彼はシェフBrunoさんの友人です。
この日は、メニューは見ずに「お任せ」で料理をガンガン出してもらいました。

どれもおいしかったです。特においしかったのは、この右下のナポリ産の若いオリーブ!色が黄緑いろですね。コクがあってまろやか、うまいです。そしてモッツァレラチーズも最高です。自分で牛を飼っていて、自家製の
モッツァレラチーズなんです。

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Libero19上のラムチップもうまい!

以上がまず前菜、すでに結構おなかいっぱいです!






一番のおすすめはこれ、魚介のパスタです!
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手長エビ、エビ、ムール貝(コッツェ)、あさりなどが入っています。もちろんアルデンテ!そして出汁がきいていて抜群の味、最高でした!

ただしこれはメニューには出てません。
Brunoさんに聞くと、「スパゲティーBruno」と注文してくれれば誰にでも作るよ!とのことでした。
もし彼が忘れていたら、シーフードスパゲティとか言ってみてください。
Libero23あとはデザート、Dolce(ドルチェ)です。

手作りのティラミス、うまい!



そして以下はチョコソース、イチゴソースがかかったパンナコッタです。これもうまい!

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Libero26最後はイタリアのカフェ、やっぱりこれです。








Libero27そしてこれは食後酒のレモンチェッロ!キンキンに冷えて甘くておいしいです。これをぐっと飲んで締めます。







Libero22シェフのBrunoさんと写真を撮りました。
これから店を繁盛させると張り切っておりました。

みなさん、よかったら行ってみてください。

トラム4番、12番、バス65番で行くことができます。よかったら!

オランダ、男の料理その1〜お汁粉、ぜんざい

今年からの新企画。
オランダは男女平等率世界1位の国!男も料理を作ります。
いつも料理を作ってくれている奥様に感謝して、休みの日に料理を作ってみましょう!

オランダで男の料理、第一弾は「お汁粉、ぜんざい」です。
まずオランダではすべての和食材が手に入るわけではなく、似た食材で代用することが多々あります。でも大丈夫です、和食材ショップに行かなくても、オランダで小豆(あずき)は手に入ります!

普通のスーパーマーケットには小豆はありません。私が知っている限り、以下の2か所で小豆を手に入れることができます。

小豆が売っている店、その1:Amstelveen、火曜日のBIO Market
毎週火曜日、Amstelveenセンターに行くと、有機栽培BIO(ビオ、バイオ)のマーケットが出ます。
そのうちの1軒に豆やパンなどを売っている店があります。
ここに、小豆があります!写真右下に「Adukibonen(あずきボーネン)」と書かれている豆がありますよね。これ小豆です!500gで2.5ユーロくらい。
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小豆が売っている店、その2:Amsteldam,Gerderland(ヘルダーランド)のEKO PLAZA
ヘルダーランドからトラム駅方面に歩いて、ワインショップの隣にEKO PLAZA(エコプラザ)という有機栽培の野菜や、健康食品専門のスーパーマーケットがあります。
この店でも小豆、Aduki bonenが売ってますよ!
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aduki01というわけで、Eko-Plazaで小豆をゲットしました。








●お汁粉、ぜんざいの作り方
まず半
aduki02日、水に浸します。小豆はかなり膨らみますので、水は多めに入れましょう。








aduki03小豆を一晩水につけるとこのように倍くらいに膨らみます。








aduki04圧力鍋があればベスト!煮る時間は20分くらいと短時間で済みます。なければ、鍋で4,5時間煮ましょう。

いい感じに煮えたらあとは少量の塩、あとは味見しながら砂糖を入れてください。砂糖をかなり入れたのですが、全然甘くならず、結局大量に砂糖を入れました。それでも甘さ控えめの味。
市販の小豆缶はかなり甘いので砂糖は超大量に入れいているのでしょうね。。。

aduki05これは日本で買ってきた餅。

なければ、DankやShilaでも餅はあると思いますのでそちらで購入してください。





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カレーと同じように、次の朝、鍋を見ると、小豆がカチカチに固まっていました。はちみつを少し入れておくと固まらなくなります!(カレーも同様です)
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次の日、カチカチになった鍋に少量水を入れて戻しました。
水分がとび、これまたおいしかったです!

小豆500グラムすべてを煮るとかなりの量ですので、半分くらいにしたほうがいいです。ただ、時間がかかるので、500グラム一度に煮て、一部冷凍にしておくというのも手ですね。


オランダでお汁粉、ぜんざい、おすすめですよ!

オランダ、新年の花火2012

Fireworkみなさま、本年もよろしくお願いいたします。

Amstelveen中心広場、元旦0時半ごろの様子です。

あちこちで花火が打ちあがり、爆竹もすごくて、ものすごい騒音でした。。。きっとみなさん、うるさすぎてしばらく寝れなかったかと思います。


動画でご覧ください。


今年もお得情報満載で頑張ります!

オランダ、新年は個人で花火

去年は年末帰国したので、今年は初めてオランダで年を越します。

オランダでは、大晦日から年越しにかけて花火を打ち上げる習慣があります。個人で花火を買ってそれを各人それぞれで打ち上げるのです。
普段はケチなオランダ人ですが、この時ばかりは何万円分もの花火を買って打ち上げるのだそうです。
先日、うちの
firew02ポストに花火のチラシが入っていました。

表紙からしてすごい、すべて花火です。






firew03チラシの中身をみると、すごいっす。

こんなに花火の種類があるのか!と思うほどたくさんの花火が載っています。





このボックスの花火すごいですね。値段も1万円くらいしますよ。すごい豪華な花火が上がるのでしょう。見てみたいなあ。
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firew01クリスマスのすぐあと、この店に行ってみました。

しかし!・・・花火はなく、この店は工具や木材などを売る店でした。花火は12月29日から31日までの3日間のみ売るのだそうです。



なんで年末の3日間しか花火を売らないんだろうと思っていたところ、このニュースの記事を見つけました。
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ベルギーで大量の違法花火押収
ベルギー警察は違法に保管されていた220トンの花火を押収した。この花火は主としてオランダに売られる予定だった。
「11月から120軒の花火を販売する店舗を捜査してきたが、販売ライセンスがなかったり、違法の花火を保管している店がかなりの数見つかった。」と当局。押収された220トンの花火はベルギーの軍隊が処分するとい
う。

毎年、オランダやベルギーでは大晦日に花火を打ち上げる習慣がある。オランダでの花火の販売規制はベルギーに比べて厳しいため、国境を越えてベルギーに購 入に行くオランダ人が多い。ベルギーでは、ロケット花火などのオランダでは禁止されている花火が一年中売られているが、オランダでは大晦日の3日前からし か購入できない。
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なんと法律でオランダでは年末の3日間しか花火を売ってはいけないのだそうです。
firew06せっかくなので別の店で線香花火を買ってみました。
大晦日に家でやってみようと思います。

オランダの文化なので大晦日は外に出てオランダ人たちが上げる花火を見に行こうと思います。

基本的に音がパンパンでる系の花火が多いみたいです。楽しみです!

いし井の「お持ち帰り焼肉」

何度か紹介しているお好み焼き、いし井(その1)(その2)

和牛焼肉定食が人気なのですが、この和牛焼肉を生で持ち帰りも可能です。
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左から、和牛カルビ100グラム=9ユーロ。
和牛ハラミ100グラム=8ユーロ。
豚肉100グラム=4ユーロ。

いずれもタレがしみこんでいて、さらに別途タレをくれるのでご家庭で本格的焼肉を堪能できます。


アップで見ていきましょう。左から右、そして左下に、カルビ、ハラミ、ブタです。
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左下はカルビ、柔らかくておいしいです。そして右下はブタ。ブタが塩だれにつけてあってかなりうまいです。
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そして一番のお勧めは下のハラミです。食べるとコク、まろやかさ、そして脂のうまみが重なりかなりうまいです。超お勧めです。
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カルビもおいしいのですが、やはり日本の焼肉店のカルビとは違うかな。

というわけで、味、さらにコストパフォーマンスも加味すると、お勧めの順番はハラミ、ブタ、カルビかな。それぞれ試してみください。

さらに1kg以上購入するときは100グラム当たり1ユーロ引きになりますので、大量買いがお得です。オランダの寒く暗い冬は日本式の和牛焼肉をご家庭で是非!

奥様は、旦那さんがいし井で飲み会の時にお持ち帰り焼肉を買ってきてもらってもいいかもしれませんよ!

川沿いのワインショップ、通称ワイン小屋「de Wijnschuur」

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今日はAmstelveenから川沿い、南に下ったところにあるお勧めワインショップを紹介します。
日本人の間では通称ワイン小屋と呼ばれているワインショップです。

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de Wijnschuur
address:amsteldijk Z 180d, 1188VN Nes a/d Amstel
TEL: 0297-582-611
open: Thursday 15:00 - 19:00, Friday   11:00 - 18:00, Saturday 10:00 - 17:00
●テーブルワインから高級ワインまで幅広くそろっています。全て気に入ったワインしか仕入れないというこだわり。予算と好みを言えばそれに合ったワインを教えてもらえます。6本以上買うと20%オフになりますよ(念のため6本以上買うと20%オフということを確認しましょう)!

www.dewijnschuur.nl

通称ワイン小屋という意味は店内に入るとわかります。木造の小屋の中に無造作にたくさんのワインが置かれています。
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deWijnschuur11イタリア、スーパートスカーナと呼ばれる、サッシカイア(Sassicaia)を発見!現地のBorgheri(ボルゲリ)で買っても100ユーロ以上します。







というわけで今回は「10ユーロ以下のテーブルワイン、赤は重め、フルボディがいいです」と言って見つくろってもらいました。白もあるけどね。そして6本以上買ったので全て20%オフ!お得です。
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安くてお勧めのワイン。あんまりのもありましたけどおおむね美味しいです。
みなさん、今度の土曜日は是非買いに行ってみてください。お勧めです!

薄切り肉がある肉屋、「Kの肉屋」(日本語メニュー有)

2013年9月に閉店しました。

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今日はAmstelveen南にある、日本人にお勧めの肉屋さんを紹介します。

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Keurslager(Kの肉屋)
address: parlevinker 35/37,1186ZB,Amstelveen
TEL: 020-647-4455
Close: Sunday
Monday - Friday : 10:00 - 18:00
Saturday : 10:00 - 17:00
●日本語で肉の部位の説明がある肉屋。豚、牛、各部位の薄切り肉を買うことができます!

このKeurslagerという肉屋はチェーン展開していて色々な所に支店がありますが、私のお勧めはまさにここの場所、日本人の間では通称「Kの肉屋」と呼ばれています。

オランダだけでなく、ヨーロッパ全体で、「薄切り肉」というのは売っていません。。。通常、牛も豚もブロックで売ってます。肉屋で「薄切りにして!」とお願いしても、あまり薄くはしてくれません。

でもこの店では、日本人客用に、薄切りの牛、豚を販売しています!しかも日本語表記で!

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牛肉
牛バラうす切り、牛ロースうす切り、すき焼き用牛うす切り


豚肉
豚バラうす切り、豚肩肉うす切り、豚ヒレ肉うす切り、豚スペアリブ

店員はオランダ人で日本語は話せませんが、「ブタバーラ?」などの単語は分かります。または番号でオーダーしてもOKです。「1.豚バラうす切り」なら「Number1 please!」でOK。あとは何グラム欲しいか言えばオーダー完了です!

私のお勧めは、豚バラうす切り(左下)、豚肩肉うす切り(右下)です。
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これらをしゃぶしゃぶにすると、牛よりもうまいっす!豚の生姜焼きも最高です。

他にもお好み焼きなど、薄切り肉は和食にいろいろと使えるのでいいですよね。
是非一度行ってみてください!お勧めですよ!

オランダ最高の寿司屋、海幸(KAIKO)

オランダにはたくさんの寿司屋がありますが、ここが最もお勧め!

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海幸(KAIKO)
Address:Jekerstraat 114, 1078MJ, Amsterdam
TEL: 020-662-5641
Close: Sunday, Thursday
オススメ度:★★★★★
●アットホームな雰囲気でいつも満員の寿司、和食レストラン。どの料理もおいしいです!



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左、天ぷら(18ユーロ)、さすがプロの天ぷらはうまいです。
右、刺身盛り合わせ、肉厚の刺身、新鮮で最高!


にぎり鮨、松(サラダ、味噌汁付)、27ユーロ。
約3000円でこの質、ボリューム。日本でもこの値段でこの質の寿司は食べられないのではないでしょうか。素晴らしいです。

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とろけるようなトロが2貫、いくらはたくさんすぎてこぼれちゃってます。
鯛、イカ、エビ、たまご、巻き寿司。どのネタも本当に美味しかったです。
かっぱ巻きはキュウリの千切りが入っていてとてもうまいです。

味噌汁がまた美味しかった。出汁がきいていて、日本でもこんなに美味しい味噌汁を飲んだことがないです。2,3杯のみたいくらいの本当においしい味噌汁でした。

Amsterdamの海幸、オランダ在住の方は是非行ってみてください。お勧めです!

ワーヘニンゲン「日本の子供のためのチャリティフェスティバル」

みなさん、こんにちは。

今日もまた震災復興のためのチャリティーイベント情報です。

ワーヘニンゲン「日本の子供のためのチャリティフェスティバル」
オランダ東部ワーヘニンゲンにて、東日本大地震で被災した子供たちのためのチャリティイベントが開催されます。日本の伝統音楽(三味線、尺八、太鼓)の演奏、着物体験、日本古武道の模範演技など、各種の日本文化を体験できるイベントです。また、日本文化だけでなく、イベントの意義に共感して頂いた各国の方によるイベントも同時に開催致します。
参加費は無料です。会場に募金箱を設置し、お預かりした募金は被災した子供たちに届くよう、全てあしなが育英会にお送りします

日時:2011年9月11日13:00−17:00
場所:Regionale Scholengemeenschap Pantarijn (住所:Hollandseweg 11 Wageningen)

ワーヘニンゲン(Wageningen)はアムステルダムから東に80kmほど行った町、車で約1時間ほどです。来週の日曜日、9月11日は震災からちょうど半年となりますね。よかったら是非行ってみてください。

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