前回紹介したAlbert Cuyp通りにある、ベトナム料理、フォー専門店を紹介します。
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Pho91
address: albert cuypstraat 91, 1072CP, Amsterdam
TEL: 020-752-6880
Close: Monday
Open: Tue-Thu 17:30-22:00, Fri-Sun 12:00-22:00
●フォーを中心として、生春巻きなど、ベトナム料理のカフェのような店。

まずは店内の様子。こじんまりとして落ち着く雰囲気です。
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店員さんお勧めの、特製Pho91(=14euro)をオーダー。
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備え付けの調味料はこんな感じです。甘い味付け、辛い味付けにすることができます。
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来ました、特製Pho91です。
なかなかおいしいですが14Euroはちょっと高いなあ。
日本のラーメンと違って麺やスープはそれほど手間がかかってないので7,8Euroにしてほしいです。
本場ベトナムのフォーは100円しないからなあ。。。。
でもおいしかったですよ!
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土日のランチなどによかったら一度来てみるとよいかもしれませんね。生春巻き、揚げ春巻きもあります。