今日はAmstelveen(アムステルフェーン)旧市街にあるお勧めレストランを紹介します。
Restaurant Abina(レストラン アビーナ)
住所:amsterdamseweg 193,Amstelveen
TEL:020-640-1101
休:???
オススメ度:★★★★★
雰囲気:★★★★木造のBar
予算:お手頃(20Euro〜)
●Amstelveen市内のBar兼レストラン。スペアリブが絶品!ムール貝もいろいろな味付けがあっておいしい。
生ビールも5種類どれもキンキンに冷えていて最高!安くておいしいレストラン、通いたい一軒です。
http://www.abina.nl/wb/pages/restaurant.php
ここはスペアリブが絶品、そしてムール貝もおいしいレストランです。
まずは店内の雰囲気をご覧ください。
いいですねえ、これがよくあるアムスの古いBarですね。
ビールはこの5種類。Heinekenをはじめ、ヴァイスビールなど5種類のビールを飲むことができます。
どれもキンキンに冷えた生ビール、最高です!
まずはHeinekenのExtra-Cold生ビール!
Extra-Coldはその名の通りキンキンに冷えた生ビール!最高ですね。
一杯飲んだ後、外に出て料理を注文しました。
外はこんな感じ、こちらもいい雰囲気です。
まずは1つ目の名物、ムール貝(Mussels)の料理です。4種類の味付けがあります。
Unlimited cooked Mussels
Mussels "au naturel" : 20.50euro
(Mussels cooked in white wine)
Mussels "Provencale" : 21.50euro
(Mussels cooked in white wine,herbs and garlic)
Mussels "Lombok" : 21.50euro
(Mussels cooked in spicy flavored stock)
Mussels "uit Zeeland" : 21.50euro
(Mussels cooked according to a secret receipt)
All served with 4 sauces, French bread and herb butter
こちらが4種類のソースとサラダ。
ムール貝は以下のものにしました。
Mussels "Provencale" : 21.50euro
(Mussels cooked in white wine,herbs and garlic)
白ワインとハーブで蒸したムール貝です。このレストランのムール貝は賞をとっていて、自慢の一品のようですよ。けっこう美味しかったです!
さて次は2つ目の名物、絶品のスペアリブ料理です!
World famous specials
Spare ribs
1.Spare-ribs Abina : 16.50euro
(unlimited marinated spare-ribs with an unsurpassed world famous finishing tough served with 4 cold sauces,chips and salad)
2.Spare-ribs Diablo : 16.50euro
(same story but with a hot implementation)
3.Spare-ribs Abiable : 16.50euro
(a mix of the above)
上記1は通常の甘いソースのスペアリブ。2はピリ辛味のスペアリブ、3は1と2を半分ずつ混ぜたものです。
さあ、これが名物のスペアリブです!!どっちが1、2かわからなくなっちゃいました。でもどちらもうまかった〜!
骨1つ、1つ切り離してしゃぶりついて食べちゃってください!
ピリ辛の方もあまり辛くなく、甘いソースで最高!絶妙な味付け、堅さでいいですねえ。これは本当にお勧めです!
そして私がビールの中で一番好きなヴァイスビール!
濁ったヴァイスビール、さわやかな味が最高です!
調子に乗って3,4杯飲んじゃいました!帰りはもちろん歩いて帰りましたよ!
安くておいしいスペアリブのレストランAbina、絶対一度は行ってみてください!超お勧めです!