今日はAmsterdam、ホテルオークラの23階にある、最高のフレンチレストランを紹介します。
CielBle01CielBle02
Ciel Bleu
Hotel Okura, 23rd floor
address:Ferdinand Bolstraat 333, 1072LH, Amsterdam
Close:Sunday
Open:18:30 - 22:30
Recommend:★★★★★
http://www.okura.nl/en/okuras-gastronomy/ciel-bleu/
●ミシュラン2つ星のフレンチ。23階からの夜景は最高で、食事ももちろん最高です。

店内の様子から。素晴らしいです。さすがに小さい子供は連れていけないですね。
CielBle03CielBle06

2009年に行ったときの様子です。このときは72.5Euroのコースメニューにしました。
今は、4コース=110Euro、5コース=135Euro、6コース=160Euroのようです。
CielBle04CielBle07

CielBle22
すいません、ピンボケ写真しかないです。オランダには珍しい高層ビルのレストランなので夜景が最高です。

見た目も美しいアミューズ(お通し)です。パンもバターもめちゃうまです。
CielBle08CielBle09

CielBle10CielBle11

CielBle12

5年前はまだ若かったです。。。
CielBle13CielBle14

ボルドーの赤にしました。
CielBle16

CielBle15まずは前菜から。すいません覚えていない。

魚料理、白身魚だったかな。とてもおいしかったです。
CielBle17CielBle19

牛肉ステーキと盛り合わせ、芸術的です。
CielBle20CielBle21

デザートのアミューズが出てきました。
CielBle23CielBle24

このアイスクリーム、絶品でした。
CielBle26

スフレもおいしかった。
CielBle25CielBle27

コーヒーを頼むと、チョコレートなどを選べます。どれもおいしかった。
CielBle28CielBle29

CielBle30CielBle31

チーズは好きなだけ選べますが腹いっぱい。
ゆっくりと食事をするために携帯電話禁止です。でもこれは5年前。今はスマホをいじる人もいるんでしょうね。。。
CielBle32CielBle33
というわけで、店内、夜景、料理、サービスとどれも最高でした。さすがはミシュラン2つ星ですね。
記念日などに是非!