オランダだけでなく、ヨーロッパで「薄切り肉」を買うのは一苦労。。。

ヨーロッパ人は通常、ブロックか厚切りで肉を買うので、我々日本人にとっては薄切りを手に入れられないので大変ですよね。

Amstelveenのここ、Kの肉屋は日本語メニューもあるし、薄切り肉も用意してくれるので重宝していました。

10月初めに行ってみると、なんとつぶれていました。。。。
4年間のご愛顧どうもありがとうございますという張り紙がありました。。。
K01K02
残念です。
これからは近くの肉屋で薄切り肉を頼むしかありません。
「カルパッチョのように薄く切って」と言えば薄く切ってもらえますので試してみてください。
そう言ってもあまり薄切りにならないことも多いのですが。。。