今日はダム広場裏にあるかなりお勧めのBeer Barを紹介します。Tram5のDamで降りたら目の前にあります。この前紹介した、ビールショップDe Bierkoningからすぐそばです。
 

templebar01

Beer Temple
address: Nieuwezijds Voorburgwal
250,1012RR,Amsterdam
TEL: 020-627-1427
Open: daily
Sun-Thu: 14:00 - 01:00
Fri-Sat: 14:00 - 03:00
Recommend:★★★★★
http://www.beertemple.nl/
●オランダ国外、30種類の生ビールと100種類以上のボトルビールが飲める店。キャッチフレーズはBeer revolution!生ビールのほとんどはPale-AleとIPAです!!
 

templebar17templebar18店内は黒が基調で、アメリカを意識したハードロックな雰囲気。

店内の右側にはたくさんの種類のビールが書かれていて圧倒されます。





templebar19やっぱりカウンターに座るのがよいでしょう!









templebar02templebar04カウンターに座ると、30種類の生ビールが目の前に!こんなにたくさんの生ビールを一度に見たことがないです!すばらしいです。

Heinekenの生ある?と聞いたら鼻で笑われました。。。確かにどのビールも知らないものばかり。こだわりを感じます。

templebar05templebar2030種類の生ビールが黒板に手書きされています。いい感じですね。

日によって入れ替わるビールもあるようで、一部のビールを消して別のものに書き換えていました。



templebar03まずは店名のビールをオーダー。

Tempelbier, Dutch IPA ,6% : 6euro

ホップの苦みと香りが最高!私の大好きなIPAですよ!














templebar06つまみにもこだわりを感じます。

つまみは、チーズ、ナッツ類、チョコ、サラミ系のみ。

例えばチーズは、
修道院で作られているチーズ、ギネスビールでつけた黒いチーズなど。


今回オーダーしたのは、Frank's smoke houseという店から取り寄せた、Dry piment d'Espelette Sausage(medium spicy) = 8.5euro , 150gと、Smoked beef jerky(=4euro, 50gram)。


templebar07こちらが、Dry piment d'Espelette Sausage(medium spicy) で、少し辛く、脂がのっていてまったりしていてビールに合ってとてもおいしかったです。







templebar08
Smoked Beef Jerky : 4euro

私が知っているビーフジャーキーはスライスしてあるものですが、これは棒状のビーフジャーキー。ナイフを使って自分で切って食べます。これがまたうまい!





templebar09templebar10カウンターの奥の店内の様子です。

この店はやっぱりカウンターがいいなあ。





templebar11templebar12










templebar13templebar14










templebar16templebar212杯目はこれ。
Mama , Dutch Pale summer ale. 5% : 7euro


オランダのサマーPale-aleということで頼んでみました。

苦みがうまいです。



templebar23templebar24友人たちが頼んだのはこちら。
左:Baltic , spicy black, 7.8% : 7.75euro

右:
Bolumbus, single hop IPA, 6.8% 7.75euro


左のStoutを1口もらいました。スパイスが効いている黒ビールで飲んだことがないタイプ、おいしかったです。

この店は数回来ただけではだめですね。通ってたくさんの種類のビールを飲んで、おつまみを食べて極めたいです。
常連のお客さんはハンバーガーを持ち込んで店内で食べながらビール飲んでました。

というわけで非常にお勧めのビアバーです。是非!