日本ではお酒を飲む前にウコンを飲む!悪酔いしないし、いつもより多く飲んでも大丈夫!常識になってきましたね。
日本に帰国時に大量にウコンを買って帰る人多いですよね。私はDHCのウコン、粒タイプを飲んでいます。でも無くなると買い足しができません。オランダにはウコンがないし。。。。
でも安心してください!オランダにもウコンはあります。
ウコンの英語名は「Turmeric(ターメリック)」、インド系の香辛料です。
最近のAmstelveenはインド系の移民が増えてきたお蔭で、インド食材店が多いです。
先日ご紹介した韓国レストランKAYAの横にもインド食材店があります(クリック)。
ターメリック!かなり安い、0.99Euroです。
私はこんな感じで、小さい袋に入れています。
飲酒前に試しに飲んでみると!味はウコンとおんなじ!
そして二日酔いしない!これはいいですよ!
ワイン、ビールを飲む前に小さじ一杯、水で流しこんで飲んでください。
翌日はすっきり、二日酔いなし!ターメリックの力、素晴らしいですよ!肝臓にも良いです。ぜひ試してみてください。お勧めです!!!
ここで買えます!
TOKO Kashmir
★インド食材店
address: Lindenlaan 376, 1185NM, Amstelveen