1939年創業の伝統的オランダ料理レストランを紹介します。地球の歩き方にも毎年出ているのでおなじみのレストランです。

Amsterdamの繁華街、SPUI(スパウ)広場の近く、伝統的オランダ建築が立ち並びます。いい雰囲気ですね。
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1627年の文字が!約400年前に建てられた家がレストランになってます。家康没後わずか10年後に建てられた家がまだ残っているなんて、さすがヨーロッパです。
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VijffVlieghen06D'Vijff Vlieghen(フェイフ・フリーヘン)
Address: Spuistraat 294-302,1012VX, Amsterdam
TEL: 020-530-4060
CLOSE: X'mas season(年末年始)
OPEN: 18:00 - 22:00
オススメ度: ★★★★
●「5匹のハエ」という名前の伝統的オランダ料理のレストラン。実際はほぼフレンチです。

www.thefiveflies.com

まずは店内の様子から。中世の雰囲気がある店内、かっこいいです。
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建物の初代所有者、ヤン・フェイフ・フリーヘンです(左下)。この人の名字が「5匹のハエ」なんですね。ちょっとやな苗字ですね。店内にはいろんなところに「5匹のハエ」隠れキャラが!ディズニーランドのようです。右下は床にあった5匹のハエです。
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5匹のハエ、入口に関連グッズがたくさん売られていました。
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いたるところにハエの絵が!面白いです。
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メニューにも5匹のハエ、中世の鎧も飾ってあります。
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店内に鳥かごがありますね。
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籠の中をよく見ると、ハエが!こんな所にもハエが。どんだけハエが好きなんでしょうか。
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クロークの横にはワイナリーがありました。キッチンも見えるようになっています。
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VijffVlieghen23天井も綺麗ですね。

食事の前に店内を見ているだけでもかなり楽しかったです。







さて、肝心の食事について紹介します。水を注文すると店のオリジナルの瓶で水が出てきました。メニューもかっこいい。
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ナプキンもハエ印!もう何でもかんでもハエです。








オランダのパンは美味しいです。バターもおいしい。
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ここは生ビールはありません。残念。瓶のAMSTELビールです。
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アラカルトは1品ずつ結構高いのでコースにしました。一番少ないのは4皿コースから。4皿コースで45.5ユーロ。5皿コース(54.5ユーロ)、6皿コース(60.5ユーロ)、7皿コース(107.25ユーロ)となります。7皿コースはコンプリートコースで皿ごとにワインがつくようです。

今回は4皿コースにしました。
VijffVlieghen29まずはプレ前菜、お通しから。

野菜のムース、だったと思います。美味しい。







1皿目、生肉タルタルに半熟卵がのっていてかなり美味しかったです。オランダ料理レストランということですが、フレンチですね。
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ビールから白ワインに切り替えました。
2皿目は魚料理、白魚のポアレにクスクス料理が添えられていました。
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VijffVlieghen353皿目、カモ肉料理です。名前分からないんですが野菜とソースが添えられていて美味しかったです。これはオランダ料理の感じですね。







VijffVlieghen36最後の4皿目、デザートです。

ケーキとアイスクリーム。抹茶味かなと思いきやもちろん違います。でもどれもおいしかったです。


店内を見て回ると面白いと思います。伝統的オランダ・フランス料理のレストラン、5匹のハエ。良かったら行ってみてください。お勧めです!