今日はAmsterdam北にある、とっておきのレストランを紹介します!

Goudfazant01東京駅のモデルにもなったAmsterdam中央駅を突き抜けて反対側に出て、バス32番でレストラン近くまで行くことができます。







Goudfazant02港沿いにある倉庫。本当にこんな所にレストランがあるのだろうか、というところを歩いていきます。







港というか、海じゃないので大きな運河です。なんだか不安になりますが、そのまま歩いてください。
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ありました!ここです。ただの倉庫じゃないか?とおもいますが電飾の看板があるドアの方に歩いて行ってください。
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Hotel de Goudfazant
address:Aambeeldstraat 10H, 1021KB Amsterdam(Noord)
TEL: 020-636-5170
おススメ度:★★★★★
CLOSE: Monday
OPEN: Tue-Sun 18:00 - 1:00
●Amsterdam北、運河沿いの倉庫を改装したレストラン。3皿30ユーロはお手頃でボリューム満点、味も抜群。

www.hoteldegoudfazant.nl

Goudは寒いという意味のオランダ語、fazantは「キジ」。寒いキジ、という名前のレストラン。トレードマークも記事の絵です。

結論から書きますと、最高!もちろんオランダには高級フレンチも多数あって雰囲気は最高でおいしいのですが、ここは安くて美味しい!この倉庫を改装した、内装も現代アートな感じで逆にかっこいいです。
まずは店内、倉庫内の様子から!かなり変わった店内です。
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フェラーリをはじめ高級車を展示してあります。卓球台、ピアノ、ドラムまでありました。不思議です。
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Goudfazant25オープンキッチンからはいい香りが!
こんな分かりづらい店なのにかなり混んでいました。








店内の様子、動画でご覧ください。


では実際の料理です!
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Goudfazant28ほとんどの人がワインを注文してました。

パンは温かくておいしい。







Goudfazant40このレストランは3皿で30.5ユーロとお得!
前菜、メイン、デザートからそれぞれ好きな料理を選びます。

英語メニューはなくオランダ語メニューのみですので、店員さんに英語で説明してもらうとよいでしょう。全メニュー説明してくれます。



この日は後輩を連れて行きました。
まずは前菜。生ハム、サラミなどの盛り合わせ(左下)、ムール貝のクリーム煮(右下)です。うまい!
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メインはそれぞれ牛肉ステーキと、鶏の丸焼、これがまたうまかったです。
これが私が頼んだ牛肉ステーキ、柔らかくて最高のステーキ、ソースもおいしく、添えてあるポテト、ホウレンソウなどもかなりうまいです。
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Goudfazant33友人は鶏肉の丸焼き、これもおいしそうでした。

とにかくメインはかなりのボリューム。
オランダではボリュームはあるけど味があんまり、、、、ということがよくあるのですが、ここの料理は本当に美味しかったです。




デザートも甘さ控えめのアップルパイ、アイスクリーム盛り合わせ。
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Goudfazant36二人とも大満足。料理の種類は多いのでまた来たいです。








巨大な倉庫を改装しているので天井もかなり高く、めちゃくちゃ広いのですがちゃんと暖房効いてますので安心してください。
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土日もやってますし、夜遅くまでやってますのでかなり便利ですね。ちょっと交通の便が悪いかなあ。飲まない方はすぐわきに駐車場がありますので、車の方が楽です。

よかったら行ってみください。非常にお勧めです!